サケの復興：ワイルドサーモンセンターへのインタビュー
本記事は、持続可能な食料システムをデザインする方法を探る一連のブログ記事とビデオの一部である。人間が消費するための食の生産は環境に悪影響を及ぼし、人間の活動と生態系の完全性との間にトレードオフの関係が生まれます。本シリーズを通じて、私たちは、農家、漁師、林業者、貿易業者、小...
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tito
- 6月29日
- 1 分
サケと先住民：差間正樹氏と市川守弘氏へのインタビュー
これは、持続可能なフードシステムをいかにデザインするかをテーマにした一連のブログ記事とビデオの一部です。以下のビデオは、故差間正樹氏（ラポロ・アイヌ・ネーション名誉会長）と市川守弘氏（北海道在住弁護士）のインタビューです。ビデオの中で、モデレーターの伊藤毅氏（上智大学）は主...
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tito
- 6月29日
- 5 分
サケの養殖：FRDジャパンへのインタビュー
本記事は、持続可能な食料システムをデザインする方法を探る一連のブログ記事とビデオの一部である。人間が消費するための食の生産は環境に悪影響を及ぼし、人間の活動と生態系の完全性との間にトレードオフの関係が生まれます。本シリーズを通じて、私たちは、農家、漁師、林業者、貿易業者、小...
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tito
- 6月29日
- 12 分
サケの養殖：ソウルオブジャパンへのインタビュー
本記事は、持続可能な食料システムをデザインする方法を探る一連のブログ記事とビデオの一部である。人間が消費するための食の生産は環境に悪影響を及ぼし、人間の活動と生態系の完全性との間にトレードオフの関係が生まれます。本シリーズを通じて、私たちは、農家、漁師、林業者、貿易業者、小...
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KASA Sustainability
- 3月8日
- 5 分
2023年秋「七色の人生」：亀岡フィールドワーク
「七色の人生: アート・デジタル・フィールドワーク実践型環境セミナー」は伊藤毅教授とジョン ・ウィリアムズ教授の二人による上智大学の教育イノベーションプログラムで出来た国際教養学部の新しいコースである。そして第一回目が2023年度の秋学期に始まり、新潟県佐渡島そして京都府亀...
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KASA Sustainability
- 3月8日
- 3 分
2023年秋「七色の人生」：佐渡島フィールドワーク
「七色の人生: アート・デジタル・フィールドワーク実践型環境セミナー」は伊藤毅教授とジョン ・ウィリアムズ教授の二人による上智大学の教育イノベーションプログラムで出来た国際教養学部の新しいコースである。そして第一回目が2023年度の秋学期に始まり、新潟県佐渡島そして京都府亀...
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Uno Daito
- 2021年9月14日
- 2 分
Campus Farming Diary #01
Uno Daito, KASA Sustainability We are now starting KASA Campus Farming Diaries, and we are excited to share with you our practices and...
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