これは、持続可能なフードシステムをいかにデザインするかをテーマにした一連のブログ記事とビデオの一部です。以下のビデオは、故差間正樹氏（ラポロ・アイヌ・ネーション名誉会長）と市川守弘氏（北海道在住弁護士）のインタビューです。ビデオの中で、モデレーターの伊藤毅氏（上智大学）は主に3つの質問を投げかけます。1つ目は、サケの生態系での役割そしてアイヌ文化での役割について、2つ目は、サケを取り巻く環境はどのように変化してきたか、3つ目は、環境保全と環境正義を考える上で、ローカル・先住民族の知識体系はどれほど有効か。これは、2022年6月に行われたインタビューのダイジェスト版です。
サケと先住民：差間正樹氏と市川守弘氏へのインタビュー
更新日：6月30日
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